Piece unique:40 dessert assiette simple
Par : Felder Christophe
Editeur : Martiniere
Numéro de produit : L0452676
ISBN : 9782732447049
55,95 $
Livraison : Livraison dans 10 à 12 jours ouvrables, si disponible chez l’éditeur.
* Prix en dollar canadien. Taxes et livraison en sus.
Retour à la liste des produitsPièce unique
40 Desserts à l'assiette simples et chics
Les plus belles créations de Christophe Felder
Grands classiques revisités comme la profiterole ou créations fantaisistes comme Jardin pamplemousse ou Rouge Évidence en mode sucré, les desserts de cet ouvrage se présentent à l'assiette, comme au restaurant ! Associations inédites de textures, de saveurs et de couleurs, ces pièces uniques sont des douceurs haute couture qu'il convient de déguster d'abord avec les yeux.
