No-nonsense guide to world food, 2nd edition
Par : Wayne Roberts
Collection : No-nonsense guides
Editeur : Between The Lines
Numéro de produit : 9781771131223
ISBN : 9781771131223
9,99 $
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Retour à la liste des produitsIn this updated edition of The No-Nonsense Guide to World Food Wayne Roberts puts under the microscope a global food system that is under strain from climate change and from economic disaster. He shows how a world food system based on supermarkets and agribusiness corporations is unsustainable and looks at new models of producing healthy food from all over the world.
