Lessive de lierre et cafe de pissenlit
Par : Crnkovic Laetitia
Editeur : Larousse
Numéro de produit : L0579817
ISBN : 9782035994844
Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
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Pissenlit, ortie, plantain, souci, sureau, lierre, achillée, ronce... Et si tout était là, sous nos yeux, voire sous nos pieds ? Et si la nature nous offrait déjà tout ce dont nous avons réellement besoin ? Cet ouvrage vous invite à faire connaissance avec quelques plantes très communes qui sauront vous charmer par leurs odeurs, leurs bienfaits et leurs saveurs. Vous apprendrez à les transformer tout au long de l'année !
Près de 20 plantes sauvages faciles à identifier, plus de 100 recettes? En cuisine : beignets, biscuits aux fleurs, chips, boissons festives, ketchup sauvage, pestos, soupes, salades et gourmandises végétales pour régaler nos palais.
Vos cueillettes vont vous réserver bien des surprises !
